Diskusné fórum
  • denice
    Level 6
    príspevkov: 23
    Členom od: pred: 14 rok.
      
    Králíka nasekáme na menší kousky, osolíme a opečeme na oleji a na kostičky nakrájené rozškvařené slanině (možno i na anglické nebo gazdovské), přidáme na kousky nasekaný česnek (hodně), pokrájená rajčata a posypeme provensálskými bylinkami. Podlijeme deci až dvěma polosuchého bílého vína a trochou vody, pečeme přikryté hodinu až hodinu a půl, pak odkryjeme, poléváme a asi dvacet minut dopečeme na kůrčičku.
    Podáváme s vařenými brambory.